Vin de pays blanc des collines rhodaniennes, savant mariage de Viognier Marsanne Clairette et Roussanne.
Vin tirant sur le doré, brillant .
Nez flatteur aux nuances d‘agrumes (pamplemousse).
Une bouche généreuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.
Terroir : Granitique
Vinification : Eraflage
Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.
Battonage une fois par mois.
Élevage : 11 mois en barriques de chêne français
Température de service : 8 à 10° C
Garde : 5 ans
Accord mets et vins : apéritifs, crustacés, fondue à base de fromage.