Les vins

"Les Hauts du Monteillet" blanc 2020

Les Hauts du Monteillet
blanc 2020

75 cl
8 à 10
14,5 % Vol.
5 ans
Viognier Marsanne Clairette Roussanne
8 mois
2020

Vin de pays blanc des collines rhodaniennes, savant mariage de Viognier Marsanne Clairette et Roussanne.

Vin tirant sur le doré, brillant .

Nez flatteur aux nuances d‘agrumes (pamplemousse).

Une bouche généreuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité.

Terroir : Granitique

Vinification : Eraflage

Fermentation malo-lactique sur lies en barriques de chênes.

Battonage une fois par mois.

Élevage : 8 mois en barriques de chêne français

Température de service : 8 à 10° C

Garde : 5 ans

Accord mets et vins : apéritifs, crustacés, fondue à base de fromage.

13,50 €TTC
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