Condrieu "Les Grandes Chaillées" 2019 * : Macération pelliculaire, bâtonnage doux, fermentation et élevage en fût (dont 25% neufs), cette cuvée a bénéficié de toutes les attentions. ...
STÉPHANE MONTEZ, VIGNERON BACHIQUE INSTINCT LE SOUS-MARINIER NAVIGUE À L’OREILLE, LE PARFUMEUR COMPOSE AU NEZ, STÉPHANE MONTEZ, LUI, VINIFIE À L’INSTINCT. ENTRE BON SENS ...